Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

Дереву рыбный суп! Суп!

Животная сила


Первоначально животных одомашнили, чтобы есть их мясо, но со временем основным их назначением стала работа. В доиндустриальных обществах примерно половина потребности в механической энергии обеспечивалась тягловым скотом. Таким образом, приручение животных удвоило силы человечества. Волы, лошади, ослы, мулы, верблюды, слоны - пахали, возили грузы и приводили в движение механизмы, позволяя человеку сосредоточиться на более творческих занятиях.

Ниже мы рассмотрим возможности и особенности использования различных животных.

Бык - свирепое, опасное существо. В т.ч. поэтому крупных рогатых одомашнили позже коз, овец и свиней (в -6 т.л.). Древние люди его обожествляли. Не очень понятно, как они пришли к идее кастрировать быка, но это сделало его послушным. Бык, лишенный достоинства и с ярмом на шее называется волом. Являясь жвачным животным, он может довольствоваться самой грубой пищей, такой как солома (стебли колосьев остающиеся после жатвы и обмолота). Соломой можно покрывать крышу, делать накидки и шляпы, но все равно ее остается много, так что в натуральном хозяйстве это практически бесплатный корм. Кроме соломы вол ест траву (1/3 рациона), в виде сена (скошенная трава) или на пастбище. Минусом этой непритязательности является долгое пищеварение, которое требует делать длинный обеденный перерыв. Без перерыва вол может работать 5-6 часов, с перерывом (минимум 2 часа) до 10, но на практике так разбивать работу не всегда удается. Особенно, если поле далеко от деревни, ведь вол очень медлителен (~3 км/ч).

Collapse )
Дереву рыбный суп! Суп!

Эльбрус - сказочный магнит

…. Как-то раз, заканчиваем мы свой маршрут, приезжаем в Краснодар, и я звоню барышне из «единички», чтобы узнать — как они добрались. «Единичка» прошла с нами несколько несложных перевалов, а потом мы пошли на Эльбрус через Хотю-тау, а они через Азау — домой.
Представить сложно мой ужас, когда я слышу в ответ голос ее мамы: «А «Машенька» еще с похода не вернулась…»
В моей голове тяжело зазвонил «похоронный колокол»...
По нашим самым мрачным подсчетам, они должны были быть дома еще дня три назад!
Поздно вечером весь старший состав в сборе, рюкзаки наготове. Если к утру наши «потерянцы» не объявятся, едем обратно в горы— искать.
Утром я снова звоню, трубку поднимает сама замечательная барышня из «единички» и дрожащим голосом объявляет: «Оля, ты только не волнуйся (обожаю эту фразу: после нее обычно следует что-то воистину потрясающее), но я сломала руку, наш руководитель — ноги, а об ОСТАЛЬНОМ я расскажу при встрече…»
Одна была мысль — что же это самое «остальное»?
И еще одна — КАК?
Как на одном-единственном перевале, где страшнее насморка ничего получить невозможно… ТАКОЕ?
Из пристрастных «допросов единички» мы воссоздали картину их достопримечательных приключений.
Итак.Collapse )
Дереву рыбный суп! Суп!

Мамонтова степь



Суть:
Что было в Евразии еще 15-20 тыс лет назад?
Выскооборотистая экологическая система, которая сейчас сохранилась только в саванне.
Лесов очень мало. Луга с высокой травой. Большое количество скота. Если в условиях холода травинка гниет несколько лет, то в кишечнике у лошади - за сутки. Навоз - удобрение. И если полярный день дает солнышко - то именно удобрение и не промерзшая почва становятся основными лимитирующими факторами для роста лугов.
/о. Врангеля - после того, как туда завезли оленей и овцебыков - увеличился травяной покров, увеличилось предельное поголовье/
Предки человека - еще в Африке - по месту в экологической пирамиде находились между гиенами и козлами.
Огонь позволил питаться луком, чесноком и всякими корешками (мы всеядны, по флоре всеядней нас только козлы, но они не могут откапывать корнеплоды), а основной мясной порцией - были мозги из крупных костей. Львы зебру убьют, падальщики обгрызут, а тут и человек. Каменюкой мог расколоть любую мозговую косточку. Потому патетических охот на слонов поначалу вообще не было, а подростки ходили подбирать кости, которые уже никого из хищников не интересовали. Просто потому, что проточеловеческие кланы - 30-50 антропоидов, из которых нормальных охотников 3-5 - не могли позволить себе терять по одному охотнику в год.
Но вот предки поумнели, яды освоили, луки со стрелами. И начали войну за биологическое господство. Выбили скотину. И там, где устойчивость экосистемы была низкой, все высокооборотистые мамонтовые степи - просто развалились. Степь заросла лесом, который может жрать разве что лось. Наличная биомасса в лесу велика (стволы деревьев), но массы съедобных животных на квадратный километр - куда меньше. Оборот питательных веществ - медленней. А на северах все заросло мхом, который служит естественным теплоизолятором круглый год, а не как снег, только зимой. И под ним вечная мерзлота чувствует себя очень хорошо.
/После такой-то катастрофы пришлось осваивать земледелие./


Что сейчас?
Идет быстрое таяние вечной мерзлоты. Раньше за лето земля оттаивала на полметра-метр, теперь трехметровые щупы вглубь уходят. Если выпадает пушистый снег, то за зиму почва уже не промерзает. Это запускает процессы гниения, которое в мерзлоте не шло, а слой биомассы - накаливался миллионы лет. И в ближайшие годы выделится в атмосферу столько метана, что Грете не снилось. Исчезновение мерзлоты - аукается по всей Сибири, везде проблемы со строительством, почва ходуном ходит.
Но там где мерзлота хоть немного отступает - мгновенно начинает расти трава. Появляются громадные луга. И с них может жить не только северный олень, но и много кто еще. Можно запустить ту самую мамонтовую степь.
Вот если скотина плодится - то зимой она вытаптывает снег, он хуже работает теплоизолятором, отчего мерзлота отступает медленнее.
/Докладчик прямо намекает, что надо взять денег от международного сообщества на разведение оленей и слонов, тогда процессы изменения климата - замедлятся. Но, имхо, сам понимает, что это - прожект/
Что сделано?
На север (низовья Колымы) завезли индийских слонов (из тех, что живут в Гималаях на высотах 3-4 километра). Слоны сами себя кормят с лугов, купаются в ледяных реках (фотографии, конечно, эпические), вполне плодятся.
Попытался докладчик сделать высокооборотистую степь - в районе Тулы. Участки купил, скотину развел - и аналогичные процессы запустились.
Он прямо сравнивает нынешние возможности севера со сталинским планом преобразования природы: тогда удалось поднять биоразнообразие/биомассу в степях, причем только за счет лесополос и прудов. Сейчас, если запустить ту же мамонтовую степь...
/тут опять-таки, деликатно умалчивает, что эта степь возможно там, где население не мешает - или вообще никого нет, или урбанизация/
Дереву рыбный суп! Суп!

Интервью

Сегодня мы возьмём интервью у овечки из группы поддержки тринадцатого стада:
– Здравствуйте, отличная стрижка!
– Здравствуйте, спасибо!
– Как вы относитесь к строительству мясокомбината?
– Это отлично! Наша ферма теперь будет отвечать высоким европейским стандартам.
– Вы слышали, что там планируется выпуск баранины?
– Глупости!
– Почему?
– Просто глупости.
– Но ведь называется «мясокомбинат».
– Будут выпускать мясо птицы.
Collapse )
Дереву рыбный суп! Суп!

Две лошадиные жопы (с)

Почему зебра?



Очень забавно бывает узнавать историю привычных, повседневных вещей. Вот вы, например, задумывались, почему пешеходный переход системы «зёбра» выглядит именно так, как он выглядит? Широкие полосы, расположенные вдоль улицы?

В этом, как и во многом другом, виноваты древние римляне. Пешеходы переходили через заваленные навозом и отбросами улицы по специально положенным большим плоским камням, подобранным так, чтобы колёса колесниц (ширина колеи которых у римлян тоже была стандартизирована) попадали точно между камней. Это позволяло и колесницам проехать и пешеходам не замочить ноги.
Дереву рыбный суп! Суп!

Экологичненько

Цифры дня - звери и леса
1. Соотношение диких и домашних животных.



"Сколько волков живет сегодня в Германии, на родине братьев Гримм, Красной Шапочки и Серого Волка? Меньше сотни. (И те в своей массе — пришлые, перекочевавшие в последние годы из Польши.) При этом там пять миллионов домашних собак. На Земле сейчас обитает около 200 тысяч диких волков, а собак — более 400 миллионов. На 40 тысяч львов приходится 600 миллионов домашних кошек; на 900 тысяч африканских буйволов — 1,5 миллиарда буренок; на 50 миллионов пингвинов — 20 миллиардов кур. Несмотря на возрастающую экологическую сознательность, с 1970 года популяция диких животных (до того не процветавшая) сократилась вдвое. В 2009 году их число сократилось до 1,6 миллиарда. В том же году европейцы вырастили 1,9 миллиарда кур-бройлеров и несушек. Сейчас более 90 процентов крупных животных (то есть весом больше нескольких килограммов) — либо люди, либо прирученные ими лошади, овцы, собаки и прочие"

(с) «Homo Deus» Юваля Ноя Харари
(насекомые кстати не учтены, интересно почему)

2. Спутниковые данные показывают, что с 1982 года площадь суши, покрытая деревьями, несмотря на активную вырубку, выросла на 7%, а пустого пространства без растительности стало меньше.Collapse )
Дереву рыбный суп! Суп!

Правдивая история о том, как парижане съели городской зоопарк

Правдивая история о том, как парижане съели городской зоопарк


На протяжении четырёх месяцев, с 19 сентября 1870 года по 28 января 1871 года, прусская армия держала в осаде город Париж в рамках Франко-прусской войны. До того как все линии снабжения были отрезаны, Министерство сельского хозяйства Франции усиленно работало над тем, чтобы собрать как можно больше продуктов питания и топлива. Весь домашний скот согнали на окраину Парижа, в парк «Булонский лес».Collapse )
Дереву рыбный суп! Суп!

Кинолог для особого ребенка



Ездила на днях в Псков и там, помимо прочего, выступала перед студентами. Один из них спросил:

— Вас, должно быть, после стольких лет работы клиенты уже и удивить ничем не могут? Вы ведь всякие разные семьи видели…

Задумалась, прежде чем ответить. Да, иногда так и кажется: всякое видела, ничему уже не удивлюсь. А потом опять приходит кто-нибудь с чем-нибудь — и замираешь в немом ошеломлении перед многообразием мира и человеческих реакций.

Расскажу об одном таком случае.

Парень был крупный, в мешковатых брезентовых штанах и огромных кирзовых сапогах, с очень маленькой для его роста головой. В лицо я заглянула мельком, но сразу поняла: сильно не норма. Раньше обходились медицинскими терминами: «дебил», «идиот», теперь говорят «с особенностями». Мать уверенно толкнула его на стул в коридоре, почти крикнула: «Джек! Сидеть! Здесь! Ждать!» — и сунула ему в руки уже включенную электронную игрушку, по экранчику которой бегали какие-то треугольники. Женщина и мужчина, пришедший с ней, прошли ко мне в кабинет.

Я одновременно подумала две вещи: 1) не опасно ли оставлять ТАКОГО одного в незнакомом коридоре (испугается еще чего-нибудь, не дай бог, психанет, а у нас там дети маленькие бегают)? 2) если взрослые зашли в кабинет без него, значит, не хотят, чтобы он слышал, что будут о нем говорить. Значит, он все-таки что-то достаточно сложное понимает, и не все так плохо, как мне показалось.Collapse )
Дереву рыбный суп! Суп!

Глазыньки

Читаю по профессиональным делам хорошую книгу: Peter Guttmann, "Engineering security". Автор отлично пишет, и затрагивает много всяких интересных вещей. Вот перевод любопытного кусочка про физиологию зрения.

-----------------------------------------------------------------------------------

Эта замечательная способность заполнять пробелы не ограничивается когнитивными процессами, но происходит и во многих других. Например, она служит для исправления проблемы человеческой сетчатки, соединенной задом наперед, с нервами и кровеносными сосудами, располагающимися перед светочувствительными клетками, регистрирующими изображение, а не за ними. Это не только портит качество изображения, но и создает в глазу слепое пятно в той токе, где нервы проходят через сетчатку. Но на практике мы никогда не замечаем слепого пятна, потому что мозг создает нечто из соседних деталей изображения и заполняет таким образом разрыв.

(Если вы хотите позлить сторонников теории разумного творения, можете упомянуть, что изъянов зрительной системы человека нет у головоногих (созданий вроде осьминогов и кальмаров), у которых фоторецепторы расположены во внутренней части глаза, а оптические нервы - во внешней части сетчатки. Или творец совершил ошибку, или люди не являются высшей формой творения. Альтернативным кандидатом могут быть птицы, у которых есть специальная структура pecten oculi, благодаря которой большинство кровеносных сосудов удалено из сетчатки, что дает птицам самое острое зрение среди всех живых существ. Или кошки, собаки, или многие других животные, у которых за сетчаткой есть мембрана tapedum lucidum, отражающая свет, прошедший через сетчатку, назад, чтобы он снова попал в фоторецепторы, что дает превосхдное зрение при низком освещении (и страшные светящиеся глаза, когда в них попадает свет из внешнего источника). В любом случае, люди не могут похвастаться самой лучшей зрительной системой.
Collapse )